¿Qué es el pulque?
El pulque es una bebida alcohólica de origen mexicano que se produce a partir de la fermentación de la savia de ciertas variedades de agave. Aunque el pulque puede producirse a partir de la savia de cualquier planta de agave, las variedades más utilizadas son el Agave salmiana y el Agave azul. En México, el … Leer más